2. Panzerwelten-Grillen

[Moni Rademacher]

*kopfschüttel* gibbet noch nicht Elke. Ich würde sagen, den Großteil an Lebensmitteln & Getränken holen wir hier vor Ort – ist bei so arg warmen Temperaturen eh besser, zudem werden wir noch bei einem Getränkehändler hier so Bierzeltgarnituren mieten müssen, soooooviele Stühle und Tische für den Garten haben wir ja nu doch nicht. Naja und dann wirds mal zusammengerechnet und über den Daumen gepeilt dann durch Anzahl der erwachsenen Teilnehmer geteilt.
Aber so eine Liste für Salate und sowas wäre gar nicht falsch, kannsu gerne eine erstellen.

[8ull3t]

mhm habe grad rücksprache mit Kranky gehalten und bei uns sieht es leider schlecht aus falls doch irgendjemand über Berlin fährt und noch nen Platz im Auto frei hat würd ich mich freuen !

[campy]

Hi,

nachdem ja nun am 08.06. unsere Wasserkrabbe zur Landkrabbe wurde und das Licht der Welt erblickte, versuchen wir mal ein Lebenszeichen in Form von "erscheinen" von uns abzugeben. Grillen wäre da wohl genau richtig. Wie immer unter Vorbehalt, wir sind ja auch in der Saison und das Haus ist voller komischer Vögel.

LG
Peter, Elke, Dania und Carla Rose (die Landkrabbe)

[Ollie Mengedoht]

Och, das is ja 'ne Überraschung! Wir würden uns aber sehr freuen!

[Moni Rademacher]

Wow, euch gibbet noch? Und ihr habt euch also erfolgreich vervielfältigt?
*freuzfreufreu* Allerallerallerherzlichsten Glückwunsch zur gesunden Ankunft der Landkrabbe
Und nochmal_Extra_freu: Wäre toll, wenn ihr zu Grillen kommt und auch wenn denn unter Vorbehalt, soi trag ich euch doch mal als fest angemeldet in die Liste ein! Das wirkt vll. ja den Auswirkungen von Vorbehalten entgegen

Fest angemeldet sind nun außer Püffi und uns noch:
Andre (AndreX) <-- hat sich als erster angemeldet und steht daher auch als erster hier gelistet
Alex (Paynti) <-- kommt, so hoffe ich, mit ihrer lieben Familie – also zu viert
Simon (eerdbeertonii) <-- ich hoffe mal optimistisch, dass du eine Lösung für das Anfahrtsproblem findest
Wolfgang (Palinurus) <-- kommsu dann zu zweit?
Marion (Nautilus) <-- kommt mit Peter und beide lassen keine Striche zwischenkommen
Knut (kape) <-- schlägt im Viererpack auf und wir freuen uns drüber – nix da Pech :P
Carina (Krabbenbrei) <-- kommt mit Markus und vielen kleinen Sesarmöpsen *g*
Elke und Ralf (Rheinlandhex & Kaarster Mini Zoo) <-- kommen zu dritt oder fünft, wir lassen uns überraschen
Chris (leo_pard) <-- JA! den gibbet immer noch hier bei uns
Sven (Sven) <-- Kommt zu 4 ! 1Großer,1 kleines Fräulein und 2 kleine Mädels
Mura (Mura) <-- Kommt wenn das WE frei ist – das hat einfach frei zu sein *mal_anmerk* <-- und kommt warscheinlich zu Zweit
Jörg (Lucky) <--- *doll_freu*, wir ham uns ja lange nimmer gesehen
Role und Iris <-- zwar nicht im Forum hier, daher kann ich da nu keine Nicks anhängen, aber nicht minder willkommen.
Peter (campy) mit Elke, Dania und Carla Rose (die Landkrabbe) <-- und einigen Vorbehalten, die sich bestimmt als unbegründet erweisen werden – die Vögel benehmen sich einfach mal megadoll und das Chaos bricht erst am Tag danach wieder aus

[campy]

Hi Moni,
hi Ollie,

ja die gibbet noch

Viel Arbeit, viel Stress, viele gesundheitsliche Probleme und immer der tägliche Kampf....kennt Ihr ja.

Ich bin aber wieder fit, nachdem ich das Rauchen aufgehört habe und plötzlich wieder Luft bekomme. Elke ha zwar derzeit noch leichte Probleme mit ihrem Blutdruck, sie war noch Montag bis Donnerstag im Krankenhaus...Blutdruck von 220/130 und das ständig, wird gerade neu eingestellt. Dann das Haus voller Wildvögel und dann auch noch unser Röschen, was erst etwas "mickrig" war und langsam ne Wuchtbrumme wird. Bei der Geburt 2430g und jetzt 4 Wochen später 4090g

Wir würden uns sehr freuen vom "Bauenhof" mal wieder ins Leben zu kommen und Leute zu treffen. Schauen wir mal, wie es Ende August aussieht.

Unsere kleine Künstlerin will mal ein Einstein werden.....schaut mal, sie übt schon



oder man könnte auch sagen......*bitte was??*....häääää??



..ich übe schon mal die *Diva Positionen ein *



...und wenn ich dann meinen stolzen Seemann gefunden habe, sage ich.....*Ahoy Herr Kapitän....*



...sollte er sich dann erlauben in fremden Gewässern zu fischen, zeig ich ihm doch glatt den Vogel :evil:



...um dann noch einen drauf zu setzen und ihm zu demonstrieren, wie ** langweilig** er doch für micht ist!

LG
Peter

[kape]

Hallo Peter
ich kenn dich / Euch zwar noch nicht -
aber das Profukt sieht gut aus

wäre schön euch beim Grillen kennen zu lernen

[Rheinlandhex]

um eine Liste zu erstellen, wäre es lieb, wenn die Allergiker erst mal mitteilen würden, was auf KEINEN Fall in den mitgebrachten Dingen sein dürfen. Bei Carina weis ich schon, ist es eine Laktoseunverträglichkeit. Somit keine Milchprodukte.

Die Liste würde ich sagen wird hier erstellt, indem einer mit der Liste dann beginnt und die anderen die vorgeschlagenen Dinge zitieren und ihres dazu setzen. Wäre das oke so?

Außerdem war doch mal die Rede von ausmisten der Keller oder mitbringen von Aquariensachen, Tieren, Pflanzen, etc., die man tauschen, verschenken oder verkaufen würde. Ist das denn auch noch aktuell???

und nun noch HALLO Peter, Namenskollegin Elke und CO süße Bilder von eurem Nachwuchs

[Moni Rademacher]

um eine Liste zu erstellen, wäre es lieb, wenn die Allergiker erst mal mitteilen würden, was auf KEINEN Fall in den mitgebrachten Dingen sein dürfen. Bei Carina weis ich schon, ist es eine Laktoseunverträglichkeit. Somit keine Milchprodukte.

*kopfschüttel* so wird sich das nicht bei allem umsetzen lassen, aber was sinnvoll und realisierbar wäre, wäre eine Zutatenliste ( so aufgeschlüsselt wie nur möglich) an allen mitgebrachten Lebensmitteln, so dass Allergiker direkt selber nachlesen können, was sie essen dürfen und was nicht.
Wo es machbar ist, ist es natürlich klasse, wenn die Allergene aus den Sachen herausgehalten werden können, aber das wird sich summieren – also die Anzahl der vorhandenen Lebensmittelallergien.
ich schmeiß da mal zur Veranschaulichung von unserer Seite aus folgende Allergieliste ins Rennen:

Obstsorten:
Apfel(roh), Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Kiwi, Ananas, Mango, Maracuja, Banane, Rhabarber

Gemüse:
Sellerie, Tomaten (roh), Pepperoni, Chili

Fleisch:
Lamm/Schaf

Sonstiges:
Eier, Wacholder, Curry je nach Zusammensetzung, Haselnüsse, Lebensmittel dürfen voher nicht mit Latex in Berührung gekommen sein
________________________
So, als Auzug reicht das erstmal und NEE, sind nicht alle meine, manche davon gehören auch dem Sohnemann, manche haben wir beide, manche eben nur ich…

Zum Thema Lactoseunverträglichkeit, da bedarf es ebenfalls einer lückenlosen Zutatenliste und obacht, Lactose kann sogar in Gewürzen, Grillwürstchen, mariniertem Fleisch, Knabbersachen, Margarine, Grillsoßen und vielen, vielen anderen Lebensmitteln beigefügt sein. Das bezieht sich keinesfalls nur auf Milchprodukte.

@Carina
darfst du "L-Minus"-Produkte?

[Krabbenbrei]

@Carina
darfst du "L-Minus"-Produkte?

Die vertrag ich leider auch nicht.

Aber wie gesagt, ich bringe gerne eine große Schüssel Nudelsalat mit und Würstchen würde ich auch mitbringen. Ist nicht so leicht, da was laktosefreies zu finden, was auch gut schmeckt. Mit Fleisch habe ich keine Probleme, solange es nicht schon in irgend einer Weise fertig mariniert ist. Wie Du schon sagst, sind in Gewürzmischungen auch oft Laktose drin. Wenn es also normal rohes Fleisch gibt mit Salz und Pfeffer gewürzt wäre das super

Moni, wenn Ihr Getränke kaufen geht, könnt Ihr für mich bitte nen Krombacher und ne Sprit mitbringen? Sprit bitte die ganz nomale - also keine Zero oder Light. In Bier ist auch Laktose drin und Krombacher ist das einzige was ich vertrage.

Ansonsten müsst Ihr auf mich keine Rücksicht nehmen...

LG
Carina

[Ollie Mengedoht]

Hier gibts – u.a. wg. der ganzen Allergien – nie vorgewürztes/mariniertes Fleisch! Das passt also schon mal. Das andere werden wir auch hinbekommen…

[Moni Rademacher]

und ne Sprit mitbringen? Sprit bitte die ganz nomale - also keine Zero oder Light.

Öhm… also wenn du wirklich ganz dolle drauf bestehen würdest, dann organisieren wir für dich auch notfalls Sprit – aber ich würde ja annehmen, das Sprite da deutlich bekömmlicher wäre :P *ggg*

In Bier ist auch Laktose drin

Uffz, in Bier auch? Das wiederum wußte ich noch gar nicht

[Krabbenbrei]

und ne Sprit mitbringen? Sprit bitte die ganz nomale - also keine Zero oder Light.

Öhm… also wenn du wirklich ganz dolle drauf bestehen würdest, dann organisieren wir für dich auch notfalls Sprit – aber ich würde ja annehmen, das Sprite da deutlich bekömmlicher wäre :P *ggg*

Ne, ne, die harten Sachen überlasse ich gerne den anderen. Da kommt bei mir nix Gutes bei rum...

In Bier ist auch Laktose drin

Uffz, in Bier auch? Das wiederum wußte ich noch gar nicht

Yep! Mit Bier ist das so eine Sache. Es wird behauptet, dass Lactose während des Brauprozesses entstehen kann und keine Lactose zugesetzt wird. Wie das gehen soll, ist mir aber immer noch ein Rätsel. Der offensichtliche Zusatz von Lactose würde ja gegen das Reinheitsgebot sprechen. Daher taucht das dann natürlich auch nicht in der Zutatenliste auf der Flaschen auf. Schreibt man aber die Hersteller einzelner Sorten an, dann teilen die einen oder anderen auch gerne den Lactosegehalt mit. Es sind allerdings nicht alle Hersteller so auskunftsfreudig. Da bleibt dann nur ausprobieren. Der Lactosegehalt bewegt sich meistens zwischen 0,3 und 0,5 g/l, was nicht sehr viel ist und auch die meisten Lacotseintolleranten gut vertragen, bei mir löst allerdings schon dieser geringe Gehalt heftige Reaktionen aus. Lactosebomben sollen Mixbiere wie z.B. Veltins V+ sein. Daher mixe ich mir mein Alster lieber selbst und lasse auch vom Krombacher Radler die Finger.

Wegen Grillsoßen hab ich gerade auch nochmal geschaut. Die "roten" Sorten (Zigeuner-, Steak-, Chillisoßen usw.) von Knorr und Kraft sind laktosefrei. Mir würde allerdings auch Ketchup von Kraft reichen. Wenn ihr das nicht da habt, bringe ich den aber auch gerne mit.

LG
Carina

[Moni Rademacher]

Ketchup/Soßen fände ich sinnvoll, wenn du die selber mitbringen würdest, die du magst/brauchst/verträgst ich müsste hier wieder sortieren, was selleriefrei, eifrei, etc wäre, das würde schnell komplizierte Ausmaße annehmen.

[Krabbenbrei]

Kein Problem, dann bring ich den mit.

LG
Carina

[Rheinlandhex]

so ich mache mir das nun einfach und fange mal an mit unserem Mitbringsel .

Ralf + Elke:
Gurkensalat, darin wird enthalten sein: Salatgurke, Dill, Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Wasser.

Ich denke, darin dürfte nichts sein, was eine von euch beidens nicht verträgt.

@ Carina: der versprochene Kuchen ist nun ja nicht umsetzbar, da ich nicht wüßte, wie ich Ei im Teig ersetzen sollte. Margarine hatten wir ja beplappert, wäre ja kein Problem mehr gewesen. Schlüsselst du den Mitbringnudelsalat bitte auch auf, wegen Moni und Juniors Allergien? Normalerweise mache ich meinen Gurkensalat ja mit Mais, saurer Sahne etc. an. Dann eben diesmal die klassisch bekannte Salatsoße .

[Krabbenbrei]

Elke, aber Ei kann ich doch essen. Kommt doch aus dem Hintern vom Huhn und nicht aus nem Euter von einem Säugetier Hab mich schon sooo auf einen Kuchen von Dir gefreut

Bei Deinem Gurkensalat brauchst Du auf mich keine Rücksicht nehmen. Mach da ruhig Sahne dran. Ist nicht so mein Ding... sorry

Inhaltsstoffe Nudelsalat:
Nudeln, Mais, rote Paprika, Gewürzgurken, Ei, Fleischwurst, Majo, Ketchup, Senf, Salz, Pfeffer, Paprika.

Moni, ich glaub da ist für Euch so ziemlich alles nicht erlaubt oder? Gibts da irgendwelche bestimmten (Ersatz-)Produkte, die verwenden kann, damit der Salat auch für Euch essbar wird???

LG
Carina

[Moni Rademacher]

*kopfschüttel*
würde arg kompliziert werden, alles auszutauschen und ist auch gar nicht nötig, man muss ja gar nicht alles essen können und solange man nachschauen kann, was wo drin ist, solange kann man ja unterscheiden, was man von den Sachen essen darf und was nicht. Deswegen, mach du einfach den Salat und dann nen Aufkleber drauf, auf dem die Inhaltsstoffe stehen - hier im Forum nutzen sie uns beim grillen eh nicht so wirklich
Und du Elke kannst durchaus auch den Kuchen machen, viele werden den essen können und dann ist es doch okay. Wie ich schon schrieb, es macht wenig Sinn, wenn man nu versuchen würde alle Lebensmittel so zuzubereiten, dass auch wirklich jeder sie essen kann. Insgesamt wird soviel zu essen da sein, dass bestimmt keiner da Hunger leiden muss

[AndreX]

Oooch man, wieso müssen wir am 1sten Spieltag sofort gegen Hamburg ran?
Naja, dann werde ich das Spiel wohl nicht live sehen können

[Paynti]

Werde mir noch Gedanken machen was ich mitbringen werde.
Laktose ist schon so eine Sache.
Auf jeden Fall, werde ich Schilder fertig machen, die dann vor die
Sachen gestellt werden. Dann weiß jeder an dem Tag was darin ist.

Allerdings selbst wenn alles steht was darin ist, so ist es schwierig die
einzelnen Zutaten auseinander zu bröseln. Wie z.B. der Senf im Salat
oder die Majo. Bei meinem Sohnemann schon wichtig.

Denke es wird auch so gehen. Letztes Mal hat es ja auch gut geklappt.
Wird schon.

Gruß
Alex

[Rheinlandhex]

oke, dann machen wir das mit den Schildern auf den Lebensmitteln.

@ Carina: Guckst du bei Moni bei sonstiges, dann siehst du Eier wo bei Flattermännern aus Poppo kommen wird nicht vertragen *lach. Du Eutermilch von Säugetier und Moni oder Family Eier von Flatterfrauens sind das ja nicht verträgt .
Ich mache dann einen Kuchen ne .

Mich mal Alex anschließe. Wird schon werden. Ist letztes Jahr ja auch gut gegangen.

Bin gerade noch am überlegen die Schüssel trocken Eisbergsalat ist letztes Jahr ja auch super nachts noch weg geputzt worden, ob man da noch ne Schüssel voll braucht .

[Krabbenbrei]

@ Carina: Guckst du bei Moni bei sonstiges, dann siehst du Eier wo bei Flattermännern aus Poppo kommen wird nicht vertragen *lach. Du Eutermilch von Säugetier und Moni oder Family Eier von Flatterfrauens sind das ja nicht verträgt .
Ich mache dann einen Kuchen ne .

Ich lach mich hier schon wieder weg von wegen Flatterfrau und Eutermilch Ne, ne, das war dann wohl nen Missverständnis. Dachte Du machst keinen, weil ich keine Eier vertrage Also her mit dem lekka Kuchen

LG
Carina

[Rheinlandhex]

ne ne das Moni und Co haben ja auch noch viele Unverträglichkeiten, aber wie ich Ei ersetzen sollte, wurde mir dann schleierhaft . Aber ich frage auf jeden Fall noch nach, ob es einen Ersatz dafür gibt für Eierchen .

[Nautilus]

Dann schalte ich mich auch mal ein.
Meine Idee ist ein gemischter Salat mehr oder weniger zum Selbstmischen. Kriminelle Sachen wie Mais, Tomate, Paprika etc in extra-Düppen genauso wie 2verschiedene Salatsoßen oder so. Das muß natürlich noch überdacht werden. Elke, meinst Du man kommt bei der Meute mit einem Kuchen aus oder soll ich auch meinen Ofen anschmeißen?
LG Marion

[Krabbenbrei]

ne ne das Moni und Co haben ja auch noch viele Unverträglichkeiten, aber wie ich Ei ersetzen sollte, wurde mir dann schleierhaft . Aber ich frage auf jeden Fall noch nach, ob es einen Ersatz dafür gibt für Eierchen .

Ich hab zu hause einige Kochbücher für Unverträglichkeiten - u.a. auch eines für Ei-Allergie. Ich glaub da waren auch Kuchen drin. Kann heute abend gern mal nachschauen, was dort in den Rezepten bzgl. Eiersatz steht...

LG
Carina